Το κρασί και ο άνθρωπος έχουν κοινή γλώσσα – αρκεί να ξέρεις να τους ακούσεις

Η προσέγγισή μου στο κρασί είναι όπως και στον άνθρωπο:
όσο περισσότερο τον γνωρίζω, τόσο πιο ουσιαστικά μπορώ να μιλήσω για εκείνον.

Η αγάπη μου για το κρασί και τον άνθρωπο είναι μεγάλη. Και το ίδιο μεγάλη είναι και η δίψα μου να μαθαίνω, να εξελίσσομαι και να δημιουργώ.
Χρησιμοποιώ το κρασί σαν μέσο: για να προσφέρω εμπειρίες, να ξυπνήσω αισθήσεις, να πω μια ιστορία.

Πιστεύω ότι πίσω από κάθε ετικέτα υπάρχει ένα χέρι, ένα πρόσωπο, μια ιδέα. Και πίσω από κάθε γουλιά, υπάρχει ένας άνθρωπος που αξίζει να νιώσει.

Μην κρίνεις ποτέ ένα κρασί από την πρώτη γουλιά, ούτε έναν άνθρωπο από την πρώτη ματιά.

Καλώς ήρθες στον δικό μου κόσμο – τον κόσμο του κρασιού και του ανθρώπου.

Σχετικά με μένα

Είμαι ο Κωνσταντίνος Ντάντος, Wine Expert και Sommelier, και μέσα από τη δουλειά μου συνδέω το κρασί με την εμπειρία.

Η σχέση μου με το κρασί ξεκίνησε από περιέργεια και εξελίχθηκε σε πάθος. Σπουδάζω στην Genius in Gastronomy, στο τμήμα Wine Expert and Professional Sommelier, ενώ είμαι κάτοχος του WSET Level 3 in Wines, του WSET Level 2 in Spirits και του Introductory Certificate από το Court of Master Sommeliers.

Παράλληλα, βρίσκομαι στο 4ο έτος σπουδών μου στο Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος, στο τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων. Έχω επιμορφωθεί στη Θετική Ψυχολογία από το Πάντειο Πανεπιστήμιο και είμαι κάτοχος Diploma in Sales and Management από το New York College.

Πίσω από τα πτυχία όμως, είμαι κάποιος που αγαπά να μοιράζεται τη γνώση του με απλό και ανθρώπινο τρόπο. Θέλω ο κόσμος να νιώσει το κρασί – όχι να το φοβηθεί.

Σήμερα συνεργάζομαι με εστιατόρια και κάβες για wine list consulting και εκπαίδευση προσωπικού, δημιουργώ ενημερωτικά βίντεο για το κρασί και τα αποστάγματα, γράφω άρθρα στο Newsit, και βοηθώ τον κόσμο να γνωρίσει το κρασί μέσα από την καθημερινότητα – χωρίς υπερβολές, χωρίς σοβαροφάνεια.

Αν μείνεις εδώ, θα βρεις προτάσεις, tips, μικρά μυστικά, βίντεο, και εμπειρίες. Και κυρίως, έναν άνθρωπο που θέλει να κάνει το κρασί πιο προσβάσιμο, χωρίς να χάνει το βάθος και την αξία του.

Θέλεις να συνεργαστούμε ή να συζητήσουμε μια ιδέα;
Επικοινώνησε μαζί μου ή στείλε μου email